1. หน้าหลัก
  2. ›
  3. เนื้อหา
  4. ›
  5. ห้องกระต่ายขูดมะพร้าว (Coconut Grater Room)
  6. ›
  7. เหล็กลิด
ห้องกระต่ายขูดมะพร้าว (Coconut Grater Room)

เหล็กลิด

7 ต.ค. 2569 21:46 น. jiraporn 21 ครั้ง
เหล็กลิด

เหล็กลิด

เหล็กลิด

          เหล็กลิด หรือบางแห่ง เช่น สงขลา เรียกว่า เหล็กคัด เป็นเครื่องมือชนิดหนึ่งสำหรับใช้ปอกเปลือกผลมะพร้าว นิยมใช้กันในหมู่ชาวสวนมะพร้าว เหล็กลิดประกอบด้วยส่วนสำคัญ ๒ ส่วน คือ ตัวเหล็กลิด และด้าม    ตัวเหล็กลิดทำด้วยเหล็กรูปคล้ายเสียมแต่ปลายแหลมคม มีบ้องสำหรับสอดใส่ด้าม ขนาดเหล็กลิดส่วนที่ใช้ปอกมะพร้าวกว้างประมาณ ๗ - ๘ เซนติเมตร หนาประมาณ ๑.๕ เซนติเมตร ยาวประมาณ ๖ เซนติเมตร ส่วนบ้องกลมเรียวเข้าหาตัวเหล็กลิดเหมาะสำหรับสอดใส่ด้าม ส่วนด้ามทำด้วยไม้เนื้อแข็ง หัวท้ายเรียวแหลมสำหรับเข้าบ้อง   และอีกด้ามสำหรับปักลงดินเมื่อใช้งาน วิธีใช้นิยมปักส่วนด้ามลงในดินบริเวณลานลิด ให้โผล่เหนือพื้นดินประมาณ ๑ ศอกคืบ หรือพอเหมาะกับความสูงของผู้ปอกเมื่อใช้งาน ปกติผู้ปอกยืนปอกโดยจับผลมะพร้าวมาเสียบลงบนปลายแหลมของเหล็กลิดตรงกึ่งกลางผลค่อนไปทางหัวเล็กน้อย แล้วงัดเอาเปลือกออกเป็นชิ้นๆ ทำเช่นนี้จนกว่าจะหมดเปลือก       

กลับรายการ