องค์ประกอบของเหล็กขูด

           เหล็กขูดมีส่วนประกอบสำคัญ ๒ ส่วน ได้แก่

๑. ตาเหล็กขูด ซึ่งใช้ขูดเนื้อมะพร้าว ทำด้วยเหล็กดัดให้งออย่างคอห่าน ส่วนปลายแบนโค้ง ขนาดเท่า ๓ นิ้วมือ มีฟันเรียงถี่อย่างฟันปลา ส่วนโคนอาจทำให้แหลมสำหรับปักลงบนส่วนของตัวเหล็กขูดฟันจะต้องไม่ถี่หรือห่างเกินไป จะต้องคมเวลาขูดไม่ต้องออกแรงมากนัก

๒. ตัวเหล็กขูด ซึ่งใช้สำหรับรองนั่ง ทำด้วยวัตถุ ๓ อย่าง เช่น ไม้ ใช้เยอะสุด กระดูกสัตว์ เช่น กระดูกช้าง กระดูกวาฬ และที่ทำด้วยเหล็ก โดยเชื่อมติดเป็นชิ้นเดียวกันกับตาเหล็กขูด