อาชีพการทำนา
การทำนาเป็นอาชีพหลักของชาวภาคใต้ โดยผลผลิตข้าวมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ การเพาะปลูก จะเริ่มเตรียมพื้นที่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคม การปลูกข้าวมีการกระจายอยู่ทั่วไปในพื้นที่ภาคใต้ แต่บริเวณที่มีความสำคัญต่อการปลูกข้าวมากที่สุด คือ พื้นที่ชายฝั่งทะเลด้านตะวันออก โดยพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการปลูกข้าว ได้แก่ ที่ราบในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช พัทลุง และสงขลา รวมถึงที่ราบลุ่มแม่น้ำปัตตานี
วิธีการทำนาของชาวภาคใต้
วิธีการทำนา เครื่องมือที่ใช้ในการทำนา ตลอดจนความเชื่อและประเพณีที่เกี่ยวเนื่องกับการทำนา ของชาวภาคใต้ มีลักษณะคล้ายคลึงกันโดยทั่วไปทั่วทั้งภูมิภาค และมีการสืบทอดต่อกันมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต การทำนาในอดีตจำเป็นต้องอาศัยแรงงานคนและแรงงานสัตว์เลี้ยงเป็นหลัก จึงนิยมมีบุตรจำนวนมากเพื่อเป็นกำลังแรงงานในการทำนา ส่งผลให้ครอบครัวชาวนามักมีลักษณะเป็นครอบครัวขนาดใหญ่
นอกจากนี้ ชาวนายังมีความจำเป็นต้องเลี้ยงวัวหรือควายไว้สำหรับใช้ในการไถนา รวมถึงการหว่าน การเก็บเกี่ยว และการขนย้ายผลผลิต เพื่อให้สามารถดำเนินงานได้ทันตามฤดูกาล ผู้ที่มีแรงงานเพียงพอจึงมักสามารถจัดการงานเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีฐานะทางเศรษฐกิจที่ดี
